Am Montag hatte ich meine erste Geschäftsreise mit CYBEX, nach Boston.
Ich hatte am Donnerstag Abend etwas Zeit durch die Stadt zu wandern, hier sind einige meiner Eindrucke.
Was mir in Boston sehr gut gefallen hat, ist die Tatsache, dass man in der Innenstadt alles zu Fuß erkunden kann. Toll sind auch die alten Backsteinhäuser und die Kombination von alten und neuen Gebäuden.
Mir hat Boston sehr gut gefallen! Sehenswert.
Da ich in den letzten Wochen kaum etwas geschrieben habe – hier die neusten Updates.
Ich habe mich entschieden ein Job Angebot anzunehmen. Und am kommenden Montag, den 27.7. fange ich bei Cybex an. Cybex ist Hersteller für Babyprodukte wie Kinderwagen, Kindersitze etc.
Letzte Woche waren Björn und ich dann spontan im Urlaub – in Rosmary Beach, Florida. Es war sehr schön. Wir haben nicht viel mehr gemacht als: relaxt, am Stand gelegen und relaxt. 🙂
Nachdem wir vom Urlaub nach Hause gekommen sind haben wir die erste richtige Ernte in unserem Gemüsegarten pflücken können. Da wir hauptsächlich Gurken geerntet haben gibt und gab es viele Gerichte mit Gurken momentan. Und ja – zwei Zucchinis haben wir auch geerntet. 🙂
Paul geht es nach wie vor sehr gut. Er wiegt jetzt ca 35 kg.
Das wars soweit von uns. Liebe Grüße an die Heimat! 😘
In den letzten Wochen haben wir uns beide intensiv mit dem Thema Lebensmittel, Bio, GMO beschäftigt. Es ist etwas das uns sehr beschäftigt. Denn eigentlich dachten wir, wir essen gesund. Da ich sehr viel Obst und Gemüse zuhause habe und als Vegetarier sehr gemüselastig koche. Und dann wurde uns bewusst, dass wir seit gut 2 1/2 Jahren GMO (Genetic Modified Objects / genetisch veränderte Objekte) zu uns genommen haben.
Denn auch wenn wir viel Obst und Gemüse essen, „organic / Bio“- Obst und Gemüse war es nicht.
Wir haben die verschiedensten Dokumentarfilme und Webseiten besucht um uns zu informieren. Und selbst im hoch angepriesenen „Whole Food“-Supermarkt gibt es nicht nur Bioprodukte. Und von den Preisen der Produkte wollen wir garnicht erst anfangen zu reden.
Björn hatte eine Idee wie wir organic/Bio Obst und Gemüse essen können und gleichzeitig vielleicht etwas Geld sparen: Idee „Gemüse Garten“.
Ich bin aufgewachsen in einer ländlichen Gegend bei Frankfurt. Und der Gemüsegarten war immer da. Allerdings hielt ich mich davon fern, auch wenn meine Eltern und Großeltern sich darin immer austobten.
Aber nach anfänglichem Zögern ist es nun soweit. Während ich hier im Blog schreibe hebt Björn gerade das Gemüsebeet aus.
Heute Morgen sind wir recht blauäugig zum Home Depot gefahren, und haben dort die Garten Ecke besucht. Hier in den USA ist es nicht mal mehr einfach normale Blumenerde zu finden, diese enthält auch Rückstände von GMO. Nach langem hin und her verließen wir das Geschäft mit 12 Säcken Gartenerde und einem kleinen Zaun, damit klein Pauli uns nicht das Gemüse wegfuttert.
Gemüse Samen und Saatlinge konnten wir dort allerdings nicht kaufen. Da alle Saatlinge GMO-verändert waren. Erschreckend.
Auf der Heimfahrt von Home Depot suchte ich nach einem Garten Center der organic/Bio Saatlinge verkäuft. Und glücklicherweise würde ich fündig. Und auf ging es zu „Farmer D Organic“. Wir verließen den Laden mit einem Auto voller Saatlinge, zwei Blaubeerbüschen und einem Feigenbaum.
Sind wir Gärtner? Nein. Haben wir eine Ahnung worauf wir uns einlassen? Nein. Aber es ist der nächste Schritt zur besseren Ernährung und der nächste Schritt weg von GMO-Essen. Ganz wird man es nicht vermeiden können, aber wenn man darauf achtet kann man es zumindest weitmöglichst umgehen.
Und ich bin mir sicher, das dies nicht der letzte Schritt für uns sein wird.
Let the food be thy medicine and medicine be thy food.
Quote: The Plantpower Way
Björn beim Ausheben des Gemüsegartens. 
LET’S DO THIS!
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An alle Mütter, vor allem an meine Mama Carmen und meine Schwiegermutter Gisela: Wir wünschen einen schönen Muttertag!
Ich habe mich nachdem meine Familie wieder abgereist war im Fitnessstudio angemeldet. Meine Arbeit bezuschusst die Mitgliedschaft zu 60%.
Ich bin ganz hin und weg von dem Club. So ein Studio habe ich in Deutschland noch nicht gesehen. Sie haben alles: Gewichte, Cardio, Schwimmbecken – innen und außen, 8 Tennisplätze, Badminton Zimmer, Pilates Räume, Kursräume, Sauna etc
Richtig toll.
Mehr Info hier: http://windyhillathleticclub.com/
Ich gehe da momentan immer direkt nach der Arbeit hin und trainiere auch mit einem Personal Trainer.
Während ich versuche mich zu einer sportlichen Person zu entwickeln habe ich gleichzeitig angefangen „Food“ Dokumentarfilme auf Netflix anzuschauen. Sowas interessiert mich ja schon lange, verstärkt seit dem ich Vegetarier bin.
Aber in den letzten Wochen haben wir verstärkt Dokumentarionen geschaut. Zur mentalen Unterstützung der guten Ernährung und zum Tips einholen.
Vor zwei Wochen haben wir einen Film gesehen der uns total mitgerissen hat. Er heißt: „GMO OMG“ und geht um genetisch veränderte Lebensmittel. Ich wusste das es in Amerika genetisch veränderte Lebensmittel gibt, war mir aber nicht bewusst das dies 89% der Lebensmittel betreffen.
Björn und ich sind beide sehr erschrocken, wir dachten wir essen gesund. Aber das ist nicht so. Wir essen hauptsächlich Gemüse und Obst das nicht nur voller Pestizide ist, sondern auch noch genmanipuliert. Und genmanipuliertes Obst und Gemüse ist noch nicht genug erforscht um die gesundheitsfolgen an dem Menschen auszuschließen.
In dem Film den wir gesehen haben wurde gesagt, dass Ratten nach ca 2 Jahren voller Tumore waren nachdem genmanipuliertes Essen gegessen hatten. Zwei Rattenjahre sind ca 30-40 Jahre beim Menschen…
Björn betrieb Recherche.
Und wir haben uns bei Fresh Harvest angemeldet. Das ist eine Webseite (http://freshharvest.deliverybizpro.com/home.php) die es sich zum Ziel gesetzt hat lokales Biogemüse zu vertreiben. Man kann online bestimmte Produkte oder Körbe bestellen und bekommt diese dann einmal in der Woche geliefert.
Unser erster Korb kam heute an:
So. Wie ihr seht ist wie immer viel los bei uns. Und wir sind nach über zwei Jahren in den USA endlich aufgewacht und haben verstanden wie schlecht 90% der Produkte eigentlich sind.
Auf eine gesunde Zukunft und auf das Verbot von GMO (Genetic Manipulated Objects).
P.S. Die viel geteilte Meinung „früher oder später sterben wir eh“, „Bio ist zu teuer“ oder „Geldmacherei“ ist gut und schön. Allerdings sollte man sich überlegen ob man in Zeiten wo Krebs in jedem Bekanntenkreis vorkommt und heute eine alltägliche Krankheit ist, ob man da vorbeugt wo man kann. Einfach auf dich aufpasst und so isst wie die Samen und Pflanzen von der Natur erschaffen wurde. Und nicht wie der Mensch es gerne hätte: genetisch verändert.
„Man ist was man isst.“
Ich weiß. Ich habe seit längerem nichts geschrieben. Wir haben/hatten so einiges zu tun.
Im März waren meine Eltern, meine Schwester Judith und meine Oma zu Besuch. Zusammen haben wir eine Woche in Rosmary Beach verbracht. Hier sind ein paar Bilder für euch.
Letzte Woche habe ich von einer Freundin ein altes Headboard bekommen. Es war sehr verstaubt und die Farbe war an vielen Stellen abgesplittert. Ich war mir nicht sicher wie ich im neuen Glanz erscheinen lassen kann – bis mir Chalk Paint eingefallen ist. Ich habe schon mehrere Projekte auf Pinterest (tolle App) entdeckt, und ich wollte es die ganze Zeit schonmal probieren. Auf gehts 🙂
Vorher:
Man sieht, dass das Headboard noch gut in Schuss ist, aber hier und da ein paar Macken hat. Ausserdem mag ich dunkelbraune Moebelstuecke garnicht! Was mir auch nicht gefaellt ist dieser Metall Dekor…
Schritt 1:
Ich habe mir ein helles grau als Grundierung ausgesucht. Und den Metall Dekor hat Bjoern mir auf die Schnelle abgeschraubt.
Schritt 2:
Ich habe das Headboard dunkelgrau gestrichen. Das ist schon eher meine Farbpalette 🙂 Sieht doch schon viel besser aus!
Schritt 3:
Nachdem die Farbe komplett getrocknet war, schliff ich das komplette Headboard mit Sandpapier ab. Und hebte Akzente hervor. Diese Methode nennt man „distressen“. Ich bin begeistert, genauso wollte ich es haben. Juhuu!
Und so sieht das Zwischenresultat aus:
🙂
Schritt 4:
Zum Schluss traegt man eine duenne Wachsschicht auf, um die Farbe zu versiegeln.
Schritt 5:
Und so sieht das Endresultat aus:
Dieses Wochenende war super produktiv und erfolgreich! Bjorn und ich sind am Samstag Morgen auf den Antikmarkt nach Marietta gefahren und haben, neben super tollen Deko auch ein tolles Sideboard entdeckt. Zusammen sieht es aus als waere es fuer einander bestimmt. Ich bin sehr glucklich ueber unseren super Fund.
Sagt „Hallo“ zum schoenen Sideboard 🙂
Achso… Und sagt „Hallo“ der tollen Deko fuer Bjoerns Maennerzimmer. Die habe ich glatt vergessen zu erwaehnen…
In den letzten Tagen war ich sehr kreativ, habe ziemlich viele Projekte angefangen.
Hier ein paar Eindrücke:
Als wir letztens beim Goodwill waren (ein Secondhandmarkt / Flomarkt) ist Björn auf ein hässliches Holztablett gestoßen.
Ich habe mich daran in den letzten Wochen ausgetobt und gestern Abend dann fertig gestellt.
Durch ein Weihnachtsgeschenk meiner Schwester habe ich gestern den halben Tag nach interessanten Texten und Formatierungen geschaut. Ich finde das Endergebnis lässt sich sehen und sieht klasse auf dem neuen Tisch aus.
thepruefers 